דאקירי הוא קוקטייל הנקרא על שמו של מכרה באזור סנטיאגו שקובה, ושייך למשפחת קוקטיילים המורכבים על בסיס רום, לימון וסוכר
המצרכים הדרושים:
60 מ״ל רום
30 מ״ל מיץ ליים
15 מ״ל מי סוכר
הכנה והגשה:
שיקושק אגרסיבי וארוך בשייקר עם קרח, ומזיגה לכוס כוס מרטיני / קופ
